# 老店 接班  

台北市大同區飄香近一世紀的老字號養生飲品店「苦茶之家」長安總店，近日無預警張貼歇業公告，證實將於今（2025）年五月間結束營業，為近百年的經營歷程正式劃下句點。消息一出，震驚無數老顧客，紛紛趕在最後時刻前往回味，店內一度重現昔日排隊人潮。業者坦言，歇業是市場競爭、商圈轉移及家族傳承等多重因素下的艱難決定。

美食名店在老闆年老之後，會遇到無接班人而結束營業的狀況。對此，一名網友就好奇，名店有了第一代打下的基礎，第二代在經營上會比第一代輕鬆許多，為什麼卻沒有人願意接手？貼文曝光後，有過來人點出讓第二代不願繼續經營下去的3大原因。

為消弭落差，郭建偉積極增加伴手禮、節慶商品、下午茶點心品項，透過調整產品結構，同步調整毛利結構，並調整諸多細節。

11月底，第53屆金馬獎落幕，中國電影奪得無數大獎，台灣電影雖表現不俗，卻在最佳劇情短片、原創劇本等獎項鎩羽而歸，為什麼？台南在地經營60年的「全美戲院」第三代吳堉田，沉痛指出原因，同時也希望盡自己的力量來復興國片……

自古以來，日本帶有「唐」字的詞語著實很多：唐菜、唐繪、唐帶、唐織、唐傘、唐紙、唐芋、唐臼、唐木、唐絹、唐草、唐櫛、唐鞍、唐子、唐琴、唐衣、唐獅子、唐傘、唐墨、唐太刀、唐玉、唐手、唐錦、唐船等，這些物品都曾被冠以一個共同的雅稱──唐物。這裡的「唐」泛指中國，並不僅限於來自唐代的東西，也有來自宋、元、明等時期的產物。